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ババグーリのマフィン 18:37
 清澄白河へ ヨーガンレールの社員食堂 に行って来ました


ババグーリで販売されているマフィン と 三年番茶
マフィンは 卵 乳製品 砂糖 不使用です。
このマフィンは小麦粉も使わず米粉を使用とのことで選択。
チョコがけされていますが、砂糖不使用のため カカオの味がビビットにでています。
これまた チャレンジャーな味なのに凄く美味しいのです。


驚くことに・・・
この素晴らしい景観と空間は 社員食堂で 普段はカフェ営業をしているわけではなく社員のための場所。
おしゃれですね〜〜
働く人たちを大切にしている会社はステキです。


とてもおしゃれな空間なのに気取りのないスペースとマフィンの味。
すっかり気に入ってしまって 家でも再現。
マフィンのヒミツは パパグーリのレシピ本。
なかでも  『アボガドとレモンのお食事マフィン』 が好きです。
| 読みかた(本) | comments(0) | trackbacks(0) | posted by uka - -
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